מחלקת פריודונטיה מטפלת במחלות חניכיים וריריות, ומבצעת מגוון רחב של טיפולי חניכיים, שמרניים וכירורגיים, לרבות ניתוחי חניכיים והשתלות דנטליות.
במחלקה ניתנים אבחנות טיפולים למבוגרים וצעירים שכוללים בין השאר גם טיפולים שמרניים: הקצעות שורשים, טיפולי תחזוקה, שמוש במגוון ,תכשירים לשחרור מושהה בחניכיים. הטיפולים הכירורגיים כוללים: השתלות חניכיים למטרות אסטטיות ורפואיות; השתלות עצם, ממברנות ותחליפי עצם לשחזור עצמות הלסתות, שנספגו כתוצאה ממחלת חניכיים קודמת; השתלות שיניים מורכבות בשילוב עם שתלי עצם; אוגמנטציות של חלל הסינוס המקסילרי, לצורך ביצוע משתלים דנטליים ועוד. במחלקה 17 רופאים(מתוכם 10 רופאים בכירים) זאת בנוסף לצוות פרה-רפואי (שינניות וסיעות) וצוות מנהלי קטן.
בנוסף המרפאה לרפואת הפה במחלקה, בניהולו של ד"ר אריאל שנרך, מספקת שרותי רפואת שיניים כללית למתרפאים עם מחלות רקע או כאלה עם פחד מטיפולי שיניים (דנטופוביה).