מחלקת הרדמה אחראית על מתן שירותי הרדמה, הרגעה (סדציה) ואלחוש, למטופלים בבית החולים, ועל מתן ליווי והשגחה למטופלים שאינם במצב יציב, הזקוקים לטיפול מחוץ לבית החולים.
בנוסף, אחראית המחלקה על המרפאה הטרום ניתוחית, אשר תפקידה להעריך ולהכין חולים בדרגת סיכון מוגברת לניתוחים מתוכננים.
המחלקה מספקת שירות סביב-השעון לטיפול בכאב חד במסגרת פרויקט 'בית חולים ללא כאב' של הקריה הרפואית רמב"ם, הכולל גם אלחוש ללידה וסיוע למחלקות השונות בביצוע פעולות פולשניות.