מרפאה אנדוקרינולוגית

רחל שנטל משמשת כאחות אחראית בפועל של המכון האנדוקרינולוגי ,וכמתאמת תחום הסוכרת למבוגרים בבית החולים. בתפקידה, היא אמונה על תכנון, תיאום וביצוע הטיפול במטופלים עם סוכרת בכל שלבי המחלה, תוך שילוב ידע קליני מתקדם, ראייה מערכתית ורגישות לצורכי המטפל והמטופל.
רחל היא אחות מומחית קלינית (NP) בסוכרת בעלת סמכויות מורחבות הכוללות: ביצוע הערכה קלינית, ייעוץ עצמאי בכל מחלקות האשפוז לקביעת הטיפול בהתאמה אישית, המלצה על בדיקות ומעקב, והכוונה לרופאים בנוגע לטיפול התרופתי – לרבות התאמת מינונים.
במסגרת המכון לרחל מרפאת אחות מומחית אליו מגיעם מטופלים מהקהילה. במסגרת סמכותה היא נותנת ייעוץ לרופא המטפל באשר לטיפול המומלץ בסוכרת על פי הנחיות קליניות של המועצה הלאומית לסוכרת ואיגודים מקצועיים
במקביל לעבודתה הקלינית, רחל עוסקת בהוראה והדרכה מקצועית. היא מרצה, מנחה ומדריכה אנשי צוות רפואיים ופרה-רפואיים, ומהווה משאב ידע ותמיכה לצוותים בבית החולים. היא מדריכה סטודנטים מתחומים רבים ואף ריכזה בעבר ארבעה קורסים ייעודיים לאחיות מומחיות בסוכרת.
רחל יוזמת ומובילה כנסים מקצועיים, שותפה בכתיבת הנחיות קליניות ברמת בית החולים וברמה הלאומית, ומחברת חומרי הדרכה ייעודיים הן לצוותים מקצועיים והן למטופלים. בנוסף, עוסקת גם במחקר קליני כחלק ממחויבותה לקידום הטיפול והידע בתחום הסוכרת.